マヨネーズ

6回目（9/13)

卵　1個（中）

菜種油　120ml

リンゴ酢　小さじ２

塩　小さじ1/2弱

はちみつ　小さじ1/4

こしょう　少々（5回目より増やした）

乳化の様子

出来上がり

味の感想

少し酢を減らせばかなりいい感じかな。